Descripción

La nutricion es una ciencia emergente que ha experimentado un gran avance en este último tiempo gracias a su mayor conocimiento y a la propia necesidad de una nueva disciplina que ayude a paliar un conjunto de enfermedades cada vez más presentes en la poblacion: obesidad, sobrepeso, hipertension, dislipemias, trastornos digestivos . En este manual se encuentran los últimos avances en nutricion y la aplicacion para el tratamiento en dichas enfermedades.