Descripción

Existe evidencia científica que demuestra de forma concluyente que la actividad física regular proporciona beneficios sustanciales para la salud de las personas. Ahora sabemos que las personas que realizan habitualmente ejercicio físico tienen mejor condicion física, menos grasa corporal, más mása muscular, una mayor densidad mineral osea, y un menor riesgo de desarrollar enfermedades cardióvasculares, diabetes, hipertension, y cáncer. El ejercicio también puede ayudar a las personas a mejorar su estado psicologico, y en general su calidad de vida. Por otro lado, los avances que han experimentado durante los últimos años las Ciencias de la Alimentacion están permitiendo disponer de técnicas y estudiós que evidencian el papel que desempeñan los nutrientes y otros componentes de los alimentos en la salud. En estos inicios del siglo XXI nos encontramos inmersos en un contexto en el que la demostracion científica de los beneficios saludables de los alimentos es una tarea impulsada por organismos nacionales e internacionales que velan por la salud de la poblacion. En definitiva, una adecuada alimentacion acompañada de la práctica habitual de ejercicio físico conforman un estilo de vida saludable que, con la implicacion de todos los profesionales sanitarios, debe ir calando en la poblacion.